Café Sul 250g
O Sul é um café pra quem gosta de corpo e acidez. Passou por um processo de fermentação induzida por 12h, conferindo uma acidez cítrica de frutas amarelas, porém com uma doçura e aroma de chocolate que permanece no paladar. Fica muito bom na prensa francesa, realçando seus óleos essências com sensoriais cítricos.
R$35.00
Descrição
Análise Sensorial
Doçura
Corpo
Acidez
Amargor
Dados Técnicos
Processo: cereja natural fermentado
Altitude: 1500m
Cidade: Patrocínio/MG
Nota SCA: 86,75
Variedade: Bourbon Vermelho
Torra: média média
Região: Cerrado Mineiro
Safra: 2021/2022
Informação adicional
| Peso | 0.4 kg |
|---|---|
| Dimensões | 20 × 15 × 32 cm |
